Chipperfield Kantine

Kantine Hofansicht
Liebe Freunde der Chipperfield Kantine ab sofort bekommt ihr zur Abkühlung bei uns auch leckeres Paletas Eis.

Lunch, Kaffee und Kuchen in Berlin-Mitte

Die Chipperfield Kantine auf dem Campus von David Chipperfield Architects Berlin bietet Mitarbeitenden und Gästen neben dem beliebten Mittagstisch auch Kaffee und Kuchen. Bei Senfeiern mit Kartoffelstampf, vegetarischem Chili oder selbstgebackenem Kuchen mit frischem Obst der Saison genießt Ihr hier mitten in Berlins lebendigstem Bezirk eine kleine Auszeit unter Architektinnen und Architekten.

Im eigens gestalteten Bau aus Sichtbeton – im Sommer auch im Schatten der Platanen auf dem ruhigen Hof – servieren wir mittags exquisite Gemüseküche aus frischen Bio-Produkten. Auf der täglich wechselnden Karte steht gutes, gesundes Essen aus den besten Zutaten der Region: ein vegetarisches Gericht, eine Suppe und Salat. Immer mittwochs bieten wir auch Fleisch oder Fisch an.

Außerhalb der Mittagszeit eignen sich die ruhige obere Etage, wie auch der Platanengarten, um bei Kaffee und Croissant mobil zu arbeiten. Oder als Ort für kleinere Meetings – eine schnelle Internetverbindung ist durch unser WLAN gesichert.

Öffnungszeiten

Montag—Freitag   8.45—17.00 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen

Mittagstisch   12.00—14.30 Uhr
begrenztes Platzangebot zwischen 12.30 und 14.00 Uhr

Wir bitten externe Gäste vor dem Besuch Plätze zu reservieren. Bei uns gilt derzeit noch die 3G-Regel (geimpft, genesen oder getestet).

Die Chipperfield Kantine könnt Ihr auch für Eure Veranstaltung mieten.

Gedeckter Tisch in der Kantine

Adresse

Joachimstraße 11, im Hof
10119 Berlin-Mitte
U8 Rosenthaler Platz oder Weinmeisterstraße

Über uns

Zwischen Auguststraße, Rosenthaler Straße und Torstraße gelegen, ist in der Chipperfield Kantine neben den Mitarbeitenden von David Chipperfield Architects auch herzlich willkommen, wer in der Nähe wohnt, arbeitet, zufällig oder gezielt vorbeikommt.

Wo Produkte herkommen und wie sie gemacht sind, ist uns wichtig. Das gilt für die Architektur wie für das Essen, das wir in unserer Kantine anbieten. Beim Entwerfen von Architektur wie auch beim Kochen wollen wir Ressourcen mit Respekt nutzen und nichts verschwenden. Wir laden mit Begeisterung Menschen ein und öffnen unseren Campus für Gäste. Wer hier isst, soll sich selbstverständlich als Teil der Gemeinschaft fühlen und kann uns beim Gespräch in der offenen Küche auch bei der Zubereitung der Gerichte über die Schulter schauen.

Das reduzierte Design des kubischen Baus prägen im Inneren Sichtbeton, Holz und Marmor. Und nicht nur das Gebäude selbst wurde vom Büro gestaltet, auch die Entwürfe für das Interior und Möbel bis hin zu Geschirr und Besteck stammen aus der Feder von David Chipperfield und seinem Team.

Wir arbeiten zusammen mit

Querfeld
rettet und liefert krummes Bio-Gemüse, das es sonst nicht auf den Teller geschafft hätte.
Auf diese Weise haben wir 2021 1.200 Kilo Gemüse gerettet.

Märkisches Landbrot
liefert Brot aus konsequent ökologischer Produktion aus biologisch-dynamischen Demeter-Rohstoffen.

Gut Kerkow
liefert Fleisch aus extensiver, ganzheitlicher Landwirtschaft im Biosphärenreservat Chorin-Schorfheide.

Richards Wild
liefert Wild aus Brandenburger Wäldern.

Too good to go
vermittelt unverkaufte Essen per App.

Location mieten

Für Eure Feier – ob privat oder Firmen-Event, Empfang oder Dinner – könnt Ihr die Chipperfield Kantine auch mieten. Sie bietet Platz für rund 60 Gäste.

Um Menü, Termin und Kosten abzustimmen, schreibt uns eine Nachricht oder ruft uns an.

Kontakt

Chipperfield Kantine
David Chipperfield Architects
Joachimstr. 11
10119 Berlin-Mitte

T: +49 (0)30 280 170-781
kantine@davidchipperfield.de

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